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कैन से मुँह लगाकर पीना सुरक्षित या असुरक्षित ?

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कोल्ड ड्रिंक के कैन से सीधे मुँह लगा कर पीना तुरंत कीजिए बंद

फ़ूडमेन शोध परख लेख 
सीधे कैन से एक घूँट लेना हानिरहित लग सकता है, लेकिन एक बड़ी चिंता यह है
 
बाजार में पेय प्रदार्थ कई तरीके की पैकिंग में आते है। थैली ,प्लास्टिक बोतल ,काँच की बोतल ,टेट्रा पैक ,और एल्युमिनियम जैसी पैकिंग में देखे जा सकते है। अधिकतर पेय प्रदार्थ को पैकिंग से निकल कर ही इस्तेमाल में लिया जाता है। सिवाय कांच प्लास्टिक बोतल की छोटी पैकिंग तथा कैन पैकिंग जिसे हम सीधे ही मुंह से लगाकर पी लेते है।

   सबसे आम में एल्यूमीनियम कोल्ड ड्रिंक व बियर  कैन है, जो अपनी सुविधा और पोर्टेबिलिटी के लिए व्यापक रूप से पसंद किया जाता है। हालाँकि, सीधे कैन से एक घूँट लेना हानिरहित लग सकता है, लेकिन एक बड़ी चिंता यह है कि कोल्ड ड्रिंक का संभावित संदूषण विभिन्न स्रोतों से हानिकारक रोगजनकों और संदूषकों के साथ कैन के शीर्ष  पर हो सकता है।
हम उन कारणों पर चर्चा करेंगे कि सीधे कोल्ड ड्रिंक या  बीयर कैन से पीना आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक क्यों हो सकता है और पीने के सुरक्षित अनुभव को सुनिश्चित करने के लिए सुरक्षित विकल्पों के बारे में बताएँगे।
कोल्ड ड्रिंक कैन  के डिब्बे अपने उत्पादन, परिवहन और भंडारण के दौरान विभिन्न वातावरणों के अधीन होते हैं।
इन चरणों के दौरान, डिब्बे धूल, गंदगी और संभावित हानिकारक सूक्ष्मजीवों जैसे दूषित पदार्थों के संपर्क में आ सकते हैं। इसके अलावा, वे दुकानों, घरों या बार में अस्वच्छ सतहों के संपर्क में आ सकते हैं,
जिससे संदूषण का खतरा और भी बढ़ जाता है। सीधे कैन से पीने का मतलब है कि आपके होंठ और मुंह कैन के ऊपरी हिस्से के सीधे संपर्क में आते हैं, जिससे संभावित रूप से आप इन दूषित पदार्थों के संपर्क में आ सकते हैं।

कोल्ड ड्रिंक कैन   के डिब्बे को संभालने की प्रक्रिया में निर्माताओं से लेकर वितरकों और खुदरा विक्रेताओं तक कई लोग शामिल होते हैं।
हालाँकि स्वच्छता प्रोटोकॉल आम तौर पर लागू होते हैं, फिर भी मानव संपर्क के माध्यम से संक्रमण का खतरा बना रहता है। आपूर्ति श्रृंखला में शामिल हर कोई हाथ साफ रखे ये जरुरी नहीं , जिससे कोल्ड ड्रिंक कैन  बीयर के डिब्बे में हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस का स्थानांतरण हो सकता है। परिणामस्वरूप, बिना धोए अपने होठों को डिब्बे के खुले भाग पर रखने से संक्रमण की संभावना बढ़ सकती है।
परिवहन, भंडारण या यहां तक कि घर पर भी बीयर के डिब्बे कीड़े-मकौड़ों के लिए प्रजनन स्थल बन सकते हैं। कॉकरोच, मक्खियाँ और अन्य कीट आसानी से कैन के ऊपर रेंग सकते हैं और अपने पीछे मल पदार्थ और बैक्टीरिया छोड़ सकते हैं।
पहले बिना निरीक्षण किए सीधे कैन से पीने से आप इन अप्रिय संदूषकों के संपर्क में आ सकते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।कोल्ड ड्रिंक कैन   को साफ ग्लास या कप में डालने से संदूषण का खतरा काफी कम हो जाता है। या काईन में स्ट्रॉ डाल कर पिए।
हर कैन के ओपनर में स्ट्रॉ लगाने के लिए एक छेद बना होता है जिसे खोलने के पश्चात् घुमा कर कैन की ओपनिंग में स्ट्रॉ डाल कर पीया  जा सकता है।
कोल्ड ड्रिंक कैन से पीने से पहले, गंदगी या कीड़ों जैसे संदूषण के किसी भी दृश्य लक्षण के लिए शीर्ष की जांच करें। किसी भी संभावित अशुद्धता को दूर करने के लिए ऊपरी हिस्से को साफ कपड़े या टिश्यू से पोंछ लें।

बोतलबंद कोल्ड ड्रिंक का विकल्प चुनें: बीयर की बोतलों को आमतौर पर एक ढक्कन से सील किया जाता है, जो दूषित पदार्थों के खिलाफ बेहतर सुरक्षा प्रदान करता है। हालाँकि, यदि आप सीधे कंटेनर से पीना पसंद करते हैं तो ऊपरी भाग को धोना या गिलास का उपयोग करना  भी आवश्यक है।
कोल्ड ड्रिंक निर्माता कोल्ड ड्रिंक कैन के विज्ञापन में सीधे ही कैन से पीना दिखा कर युवाओ को कैन से पीने के लिए प्रेरित करते है। ऐसे में अपने परिवार के युवाओ और बच्चो को सीधे कैन  से पीने के नुकसान की जानकारी जरूर देनी चाहिए

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