सवाल -इंडिया गेट बासमती चावल स्वतः रिकॉल किया गया या करवाया गया ? चमत्कार।जी हाँ चमत्कार हो गया। इंडिया गेट...
कॉरपोरेट फ़ूड कम्पनियो का भारत में इस्तेमाल उत्पाद और एक्सपोर्ट उत्पाद की क्वालिटी में फर्क। पिछले कई सालों से कई व्हिसलब्लोअर, खोजी पत्रकार और खाद्य पत्रकार देश में...
किस दबाव में FSSAI मिल्क लेबलिंग पर A1-A2 मिल्क लिखने का आदेश वापस लिया। FSSAI या खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण अपनी शुरुवात से ही बड़े उधोगपतियो के...
फूडमेन की परिकल्पना FSSAI से अलग हो फूड टेस्टिंग लैब विभाग। भारत में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना FSSAI की जिम्मेदारी है। FSSAI ने देश भर में...
फलता फूलता नकली जीरा फ्लेवर का बाजार। बिसलेरी इंडस्ट्री बिकने की खबर ने बाजार को गरमाये रखा .तथा बाद में कंपनी अपनों के हाथो में ही रही। अब...
विश्व शक्ति अमेरिका का सच। चाइना गर्ल। डाॅ. कौशल किशोर मिश्र “चाइना गर्ल “शब्द से चीन की लड़कियों के लिए नहीं अपितु कुख्यात चीन में बनायीं...
ICMR ने कई चौंका देने वाले खुलासे किये। हालही में ICMR ( Indian Council of Medical Research ) ने ये माना है। की प्रोसेस फ़ूड व कॉस्मेटिक की...
सोते देश को मत जगाओ यारो। संपादक की कलम से। हम तो चुपचाप से हाँ हाँ कर के बेबी फ़ूड, हेल्थ ड्रिंक मसाले ले ले कर...
आयुर्वेदिक औषधियों को लेकर पुनः समीक्षा की आवश्यकता। कौशलेंद्र मिश्र(रि.आयुष डॉक्टर) आयुर्वेदिक औषधियों का ज्ञान भारत के प्राचीनतम ज्ञान में से एक है। जिसको हजारो वर्षो...